La FAGEM entrevista Sergio Vallbona, del Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i Maresme

Sandra Garcia,


En quina  situació es troba el sector de l’oci nocturn ara mateix, després d’un estiu ja  sense restriccions?

El sector ens trobem en una situació molt dura amb moltes empreses que van mes a mes a veure si sobreviuen o han de tancar. Les facturacions han baixat entorn al 25-50% segons l’establiment. I això cal sumar que aquest any ja s’han disparat les amortitzacions dels ICO que es van demanar per sobreviure els 24 mesos de Covid i que aquest estiu no ha estat lo bo que es preveia.

La covid  ha fet variar les tendències o la forma de sortir de festa de la gent?

Ens trobem en un canvi de tendència amb una generació que ha descobert durant dos anys que no cal sortir de casa per anar de festa, on pots menjar i beure més econòmicament i t’estalvies problemes d’agafar cotxe, possibles multes, etc. També les macrodiscoteques han canviat la forma de relacionar-se amb aquests joves, que compren les entrades online anticipades i quan surten hi van directament. S’està perdent entre les generacions joves el costum de la primera copa, de quedar abans amb els amics, de xerrar i jugar una partida de billar. El fenomen del botellot impera cada vegada més i es fa sense impediments de les autoritats.

Quins són  els reptes de futur del sector a curt, mig i llarg termini?

El futur de l’hostaleria de nit està complicat. Com tinguis un lloguer alt, les amortitzacions ICO i no facturis el que hagis de facturar durant un mes estàs condemnat.

Com es  presenta aquesta tardor/hivern?

Per totes aquestes qüestions de canvis d’actitud dels joves, els problemes econòmics i si tenim en compte la guerra d’Ucraïna que ens ha fet pujar les factures de llum, que en laguns casos s’ha multiplicat per 3 i per 4, es preveu un hivern i un 2023 bastant dur.  

Comentaris


Per comentar, si us plau inicia sessió o crea't un compte

Envia'ns el teu cv a stosca@fagem.org, amb el número de referència de l'oferta i ens posarem en contacte amb tu.

La FAGEM és membre de:

Modificar cookies